Publicado en el 1972 en Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias (Vol. 18, no. 1)
Institución Editora: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias Idioma: Español

Resumen:

Inglés
Six experiments with 2 wheat varieties, Taganrock and Pergamino G., were carried out in 3 different areas of Mendoza. The irrigation treatments consisted in replacing the water used in the top 30 cm whenever the percentage of available water reached a level between 0% and 50%; generally 3 or 4 points in this rangewere selected for each experience. The fertilizer treatments interacting with the irrigation ones were: T (check plot); N (52 kg/ha); P (90 kg/ha) and NP (combination of N and P, same dosis). The plots of 42 to 50 m2 each were distributed in randomized blocks. The results obtained show that in those experimental conditions it is possible to get both high yield and quality. Average yield up to 5950 kg/ha with the medium irrigation treatment and NP fertilization. In the check plots, not fertilized, for Taganrock it was determined an optimum medium crop factor K for the Blaney-Criddle formula of 0,65 and an available water leven before irrigation of 30%. For Pergamino G., those values were 0,55 and 43%, respectively, in the experiments where the differences were significant. Nitrogen applications magnifield the benefical effects of more frequent irrigations and also diminished significantly the presence of grains with excess of starch (white grains); similar effect had the drier irrigation treatments. On the other hand, phosphorus applications increased yield by itself also in the drier treatments, showing to be a manner for saving water. As an additional observation, it has been proved that in Pergamino G., under the more frequent irrigation treatment, it is possible to obtain up to 29 tn/ha of green forage in spring cut with a grain yield reduction of only 10%.

Español
Se analizan en conjunto 6 experiencias llevadas a cabo en los cultivares Taganrock y Pergamino Gaboto en tres localidades de la provincia. Los tratamientos de riego consistieron en reponer la humedad de la capa diagnóstico de 30 cm cada vez que se consumía desde el 0% al 50% del agua disponible; generalmente se eligieron 3 ó 4 valores dentro de este rango de ensayo. Los tratamientos de fertilización interaccionados con los anteriores fueron: Testigo, N (52 kg/ha) , P (90 kg/ha) y NP (combinación de los dos anteriores) . Los resultados obtenidos indican que en las condiciones ensayadas se pueden lograr rendimientos medios de hasta 5.950 kg/ha para Taganrock y 4.920 kg/ha para Pergamino G. (tratamiento intermedio de riego y fertilización NP) y de excelente calidad . En los Testigos no fertilizados, para lograr mayor desarrollo en Taganrock se determinaron como valores óptimos medios una relación entre evapotranspiración real: potencial de 0,65 (calculada con la fórmula de Blaney-Criddle y un umbral medio de riego del 30% de agua disponible. Para Pergamino G., en el ensayo que arrojó diferencias significativas, estos valores fueron de 0,55 y 43%, respectivamente. Se comprobó que la aplicación de N magnifica la respuesta del cultivo a riegos más frecuentes y además disminuye notablemente la presencia de granos “panza blanca”; efecto similar tienen los riegos restringidos. En cambio, el P modera la respuesta a mayor número de riegos, pues eleva significativamente por su sola acción los rendimientos, lo que representa una economía de agua. Como observación adicional, se constató la posibilidad de obtener un corte da hasta 29 tn/ha de forraje verde en primavera, a costa de una disminución en la producción de grano del 10%, con el tratamiento de mayor nivel hídrico y para el cv. Pergamino G.

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Disciplinas:
Ciencias agrarias

Palabras clave:
Riego de trigo - Fertilización de trigo - Producción de granos - Taganrock - Pergamino Gaboto

Descriptores:
TRIGO - RIEGO - APLICACIÓN DE ABONOS - MENDOZA (ARGENTINA : PROVINCIA) - PRODUCCIÓN ALIMENTARIA - GRANOS - EVAPOTRANSPIRACIÓN

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