Artículo

Valor nutritivo de plantas forrajeras del este de la provincia de Mendoza

reserva forestal de ñacuñan

Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias


Publicado en el en Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias (Vol. 15, no. 1)
Institución Editora: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias Idioma: Español


Resumen:

Inglés
The nutritional value of 16 samples of spontaneous forage species of the Ñacuñan area, in the Eastern part of the Mendoza Province, has been studied. Twelve of them are gramineous, some in different vegetative stages. The group is completed with a sample of Atriplex lampa and of ripe fruits of Prosopis flexuosa. The analytical data show differences in the forage quality of the grasses, which can be grouped tentatively in the following comparative order: 1) Excellent grass: Tragus berteroanus. 2 ) Very good grasses: Setaria sp. (before fructification) Chioris sp. II out cloua lophost ach ya. Aristida adscencionis. 3 ) Good grasses: Pappophorum caespitosum (with fruits not yet ripe). Trichloris crinita. 4 ) Medium quality grass: Digitaria californica. 5) Inferior quality grass: Aristida mendocina. Some of these grasses can be favourably compared with the same or similar tynes of other arid or semiarid regions of the country, since they show' analytical values revealing a better quality. Also, the ‘"excellent” species reaches levels of nutrientes comparable to those of some leguminous, grown as forage. The terminal buds of A. lampa show comparatively very good analytical quality, hut some species of this genus of other countries are superior. The fruits of P. flexuosa are rich in carbohydrates, but not in proteins. Some recommendations are given in relation to the propagation of the most interesting species for the improvement of the natural forage conditions of the area.

Español
Se ha estudiado el valor nutritivo de 16 muestras de especies forrajeras espontáneas de la zona de Ñacuñán, en el este de la provincia de Mendoza. Doce de ellas corresponden a 9 gramíneas, algunas en diferentes etapas vegetativas. Completan la serie una muestra de Atriplex lampa (zampa) , y tres de frutos maduros del algarrobo Prosopis flexuosa. Los datos analíticos permiten apreciar diferencias de calidad forrajera en las gramíneas, las que pueden agruparse tentativamente. de acuerdo al siguiente orden comparativo: 1. Pasto sobresaliente: Tragus Berteroanus. 2. Pastos muy buenos: Setaria sp. (antes de la fructificación). Chloris sp., Boatoloua lo¡)hostachya. Aristida adscencionis. 3. Pastos buenos: Pappophorum caespitosum (con frutos aun no maduros). Trichloris crinita. 4. Pasto de calidad mediana: Digitaria californica. 5. Pasto de inferior calidad: Aristida mendocina. Algunas de estas gramíneas se comparan favorablemente con iguales o similares de otras regiones áridas o semiáridas del país, al exhibir valores analíticos que revelan mejor calidad, siendo la especie “sobresaliente" comparable en niveles de nutrientes con algunas Ieguminosas cultivadas como forrajeras. Los brotes terminales de A. lampa ostentan comparativamente óptima calidad analítica, pero son superados por especies del género de otros lugares.


Disciplinas:
Ciencias agrarias

Palabras clave:
Reserva de biósfera Ñancuñán

Descriptores:
PLANTAS FORRAJERAS - MENDOZA (ARGENTINA : PROVINCIA) - GRAMINEAS - ATRIPLEX LAMPA - PROSOPIS FLEXUOSA

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Cómo citar este artículo:

Wainstein, Pedro; Gonzales, Salvador (1969) "Valor nutritivo de plantas forrajeras del este de la provincia de Mendoza: reserva forestal de ñacuñan". En: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 15, no. 1, p. 133-142.
Dirección URL del artículo: https://bdigital.uncu.edu.ar/19374.
Fecha de consulta del artículo: 14/07/24.
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